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Un momento por favorLa Flanera de Silicona de 21,5 cm es la herramienta definitiva para lograr postres clásicos con una terminación perfecta y sin complicaciones. Gracias a su material de alta tecnología, permite una cocción uniforme tanto en horno convencional (a baño maría) como en microondas, reduciendo significativamente los tiempos de preparación. Su flexibilidad única garantiza un desmolde impecable, permitiendo que el flan o budín mantenga su forma y brillo original sin necesidad de utilizar cuchillos o espátulas que puedan dañar la pieza.
Doble Compatibilidad Térmica: Diseñada para resistir altas temperaturas de horno y la rapidez del microondas, ofreciendo versatilidad total para tus recetas de repostería.
Desmolde Garantizado: La naturaleza antiadherente y flexible de la silicona permite retirar el molde con suavidad, asegurando que el caramelo y la estructura del postre queden intactos.
Resistencia y Durabilidad: Soporta temperaturas extremas (de -40°C a 230°C), lo que la hace apta también para postres helados, mousses o gelatinas en heladera y freezer.
Silicona de Grado Alimenticio: Material 100% seguro, libre de BPA, que no desprende sustancias, no retiene olores ni sabores y es extremadamente fácil de higienizar.
Diseño con Tubo Central: Su formato tipo Savarin con chimenea central asegura que el calor llegue al corazón de la preparación, logrando una cocción pareja en menos tiempo.
Diámetro: 21,5 cm.
Material: Silicona de alta resistencia (BPA Free).
Compatibilidad: Horno convencional, Microondas, Freezer y Lavavajillas.
Uso: Ideal para flanes, budines, tortas de manzana y postres fríos.
Diferencial: Flexibilidad total para un desmolde prolijo y rapidez de cocción en microondas.
Mantenimiento: Limpieza sencilla con agua tibia; no se oxida y puede guardarse plegada optimizando espacio.
¿Se puede usar con caramelo líquido? Sí, es apta para usar con caramelo. Se recomienda verter el caramelo ya hecho y distribuirlo por el molde. Gracias a la flexibilidad de la silicona, una vez frío, el caramelo se desprende con facilidad junto con el flan.
¿Cómo se manipula al sacarla del horno? Al ser un material flexible, siempre se recomienda colocar la flanera sobre una fuente o placa de metal antes de introducirla al horno o microondas. Esto brinda estabilidad y facilita el traslado cuando el molde está lleno.
¿Es necesario enmantecar? Para preparaciones como flanes o gelatinas no es necesario. Para bizcochuelos o budines con harina, una mínima capa de rocío vegetal asegura un resultado profesional desde el primer uso.
La Flanera de Silicona de 21,5 cm es la herramienta definitiva para lograr postres clásicos con una terminación perfecta y sin complicaciones. Gracias a su material de alta tecnología, permite una cocción uniforme tanto en horno convencional (a baño maría) como en microondas, reduciendo significativamente los tiempos de preparación. Su flexibilidad única garantiza un desmolde impecable, permitiendo que el flan o budín mantenga su forma y brillo original sin necesidad de utilizar cuchillos o espátulas que puedan dañar la pieza.
Doble Compatibilidad Térmica: Diseñada para resistir altas temperaturas de horno y la rapidez del microondas, ofreciendo versatilidad total para tus recetas de repostería.
Desmolde Garantizado: La naturaleza antiadherente y flexible de la silicona permite retirar el molde con suavidad, asegurando que el caramelo y la estructura del postre queden intactos.
Resistencia y Durabilidad: Soporta temperaturas extremas (de -40°C a 230°C), lo que la hace apta también para postres helados, mousses o gelatinas en heladera y freezer.
Silicona de Grado Alimenticio: Material 100% seguro, libre de BPA, que no desprende sustancias, no retiene olores ni sabores y es extremadamente fácil de higienizar.
Diseño con Tubo Central: Su formato tipo Savarin con chimenea central asegura que el calor llegue al corazón de la preparación, logrando una cocción pareja en menos tiempo.
Diámetro: 21,5 cm.
Material: Silicona de alta resistencia (BPA Free).
Compatibilidad: Horno convencional, Microondas, Freezer y Lavavajillas.
Uso: Ideal para flanes, budines, tortas de manzana y postres fríos.
Diferencial: Flexibilidad total para un desmolde prolijo y rapidez de cocción en microondas.
Mantenimiento: Limpieza sencilla con agua tibia; no se oxida y puede guardarse plegada optimizando espacio.
¿Se puede usar con caramelo líquido? Sí, es apta para usar con caramelo. Se recomienda verter el caramelo ya hecho y distribuirlo por el molde. Gracias a la flexibilidad de la silicona, una vez frío, el caramelo se desprende con facilidad junto con el flan.
¿Cómo se manipula al sacarla del horno? Al ser un material flexible, siempre se recomienda colocar la flanera sobre una fuente o placa de metal antes de introducirla al horno o microondas. Esto brinda estabilidad y facilita el traslado cuando el molde está lleno.
¿Es necesario enmantecar? Para preparaciones como flanes o gelatinas no es necesario. Para bizcochuelos o budines con harina, una mínima capa de rocío vegetal asegura un resultado profesional desde el primer uso.
