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Un momento por favorElevá el nivel de tus preparaciones dulces y saladas con la Tartera Jovifel de 24 cm. Esta pieza de la línea premium combina la elegancia del acabado cobre con la robustez del Teflón Pesado, un recubrimiento de mayor espesor que garantiza una durabilidad superior y una antiadherencia excepcional. Su diseño especializado es ideal para lograr tartas, quiches y pasteles con bordes perfectos y una cocción totalmente uniforme, convirtiéndose en un aliado indispensable tanto para la repostería artesanal como para el uso diario en el hogar.
Recubrimiento de Teflón Pesado: Tecnología de antiadherente reforzado que impide que las masas quebradas o rellenos húmedos se peguen, facilitando un desmolde impecable y una limpieza sin esfuerzo.
Distribución de Calor Homogénea: Construida en acero de alto carbono que asegura una conducción térmica rápida y pareja, logrando bases bien cocidas y dorados consistentes.
Estética Línea Cobre: Un acabado exterior sofisticado y moderno que aporta distinción a tu equipamiento de cocina.
Resistencia Superior: Al ser una pieza de "teflón pesado", ofrece una mayor resistencia a las altas temperaturas y al desgaste por uso frecuente en comparación con moldes estándar.
Bordes Definidos: Su diseño de matriz precisa permite obtener preparaciones con formas claras y profesionales, ideales para una presentación destacada en la mesa.
Diámetro: 24 cm.
Material: Acero con recubrimiento de teflón pesado.
Color: Cobre (Copper).
Uso: Horno (gas, eléctrico, convección).
Marca: Jovifel.
Marca: Jovifel
Diferencial: Antiadherencia reforzada y mayor espesor para un horneado de precisión
Mantenimiento: Lavar con esponja suave; se recomienda evitar el uso de objetos punzantes para preservar la capa de teflón pesado
¿Es necesario enmantecar y enharinar siempre? Gracias al teflón pesado, la necesidad de materia grasa para el desmolde se reduce significativamente. Sin embargo, para recetas con alto contenido de azúcar o masas muy delicadas, una mínima capa inicial asegura resultados perfectos.
¿El color cobre se mantiene con el calor del horno? Sí, el acabado está diseñado para resistir las temperaturas habituales de horneado sin perder su brillo ni su tono característico, siempre que se sigan las recomendaciones de limpieza.
¿Se puede usar para preparaciones frías? ¡Totalmente! Es excelente para tartas frutales, mousses o postres que requieren armado en frío y luego un desmolde prolijo antes de servir.
Elevá el nivel de tus preparaciones dulces y saladas con la Tartera Jovifel de 24 cm. Esta pieza de la línea premium combina la elegancia del acabado cobre con la robustez del Teflón Pesado, un recubrimiento de mayor espesor que garantiza una durabilidad superior y una antiadherencia excepcional. Su diseño especializado es ideal para lograr tartas, quiches y pasteles con bordes perfectos y una cocción totalmente uniforme, convirtiéndose en un aliado indispensable tanto para la repostería artesanal como para el uso diario en el hogar.
Recubrimiento de Teflón Pesado: Tecnología de antiadherente reforzado que impide que las masas quebradas o rellenos húmedos se peguen, facilitando un desmolde impecable y una limpieza sin esfuerzo.
Distribución de Calor Homogénea: Construida en acero de alto carbono que asegura una conducción térmica rápida y pareja, logrando bases bien cocidas y dorados consistentes.
Estética Línea Cobre: Un acabado exterior sofisticado y moderno que aporta distinción a tu equipamiento de cocina.
Resistencia Superior: Al ser una pieza de "teflón pesado", ofrece una mayor resistencia a las altas temperaturas y al desgaste por uso frecuente en comparación con moldes estándar.
Bordes Definidos: Su diseño de matriz precisa permite obtener preparaciones con formas claras y profesionales, ideales para una presentación destacada en la mesa.
Diámetro: 24 cm.
Material: Acero con recubrimiento de teflón pesado.
Color: Cobre (Copper).
Uso: Horno (gas, eléctrico, convección).
Marca: Jovifel.
Marca: Jovifel
Diferencial: Antiadherencia reforzada y mayor espesor para un horneado de precisión
Mantenimiento: Lavar con esponja suave; se recomienda evitar el uso de objetos punzantes para preservar la capa de teflón pesado
¿Es necesario enmantecar y enharinar siempre? Gracias al teflón pesado, la necesidad de materia grasa para el desmolde se reduce significativamente. Sin embargo, para recetas con alto contenido de azúcar o masas muy delicadas, una mínima capa inicial asegura resultados perfectos.
¿El color cobre se mantiene con el calor del horno? Sí, el acabado está diseñado para resistir las temperaturas habituales de horneado sin perder su brillo ni su tono característico, siempre que se sigan las recomendaciones de limpieza.
¿Se puede usar para preparaciones frías? ¡Totalmente! Es excelente para tartas frutales, mousses o postres que requieren armado en frío y luego un desmolde prolijo antes de servir.
